国家試験問題
管理栄養士国家試験 第37回 問27
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消化器系の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 4
迷走神経の興奮は、胃酸の分泌を促進する。
迷走神経(副交感神経)の興奮はアセチルコリンを介して胃壁細胞からの胃酸分泌を促進する。味蕾は糸状乳頭を除く舌乳頭に分布し全ての舌乳頭にあるわけではなく、膵液は十二指腸に分泌され回腸ではなく、S状結腸は下行結腸と直腸の間にあり回腸と上行結腸の間にあるのは盲腸であり、GLP-1は胃内容物の排出を遅延させる。