問87
日本人の食事摂取基準(2020年版)における生活習慣病と栄養素に関する記述で ある。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
脂質は、総エネルギー摂取量におけるたんぱく質および炭水化物の残余として、DGが設定されている。
トランス脂肪酸は、冠動脈疾患の発症予防を目的として、DGが設定されている。
ナトリウムは、高血圧及びCKDの重症化予防を目的として、食塩相当量のDGが7g/日未満に設定されている。
カリウムは、高血圧の発症予防を目的として、DGが設定されている。
カルシウムは、フレイル予防を目的として、DGが設定されている。