問86
日本人の食事摂取基準(2020年版)における高齢者に関する記述である。 誤っているのはどれか。1つ選べ。
目標とするBMIの範囲の下限値は、64歳以下の成人より高く設定されている。
たんぱく質のDG下限値は、64歳以下の成人と同じ値に設定されている。
ビタミンDのAIは、64歳以下の成人と同じ値に設定されている。
極端なナトリウム制限(減塩)は、多くの栄養素摂取量の低下を招く。
筋たんぱく質の合成において、同化抵抗性が存在すると報告されている。