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国家試験問題

管理栄養士国家試験 第39回 問200

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K県健康増進課の管理栄養士である。K県では、全国に比べて、男女ともに脳血管 疾患と虚血性心疾患の年齢調整死亡率が高い。また、K県では、全国に比べて、男女 ともに20歳以上の野菜摂取量の年齢調整平均値が低く、食塩摂取量の年齢調整平均 値が高い。 設問199の表の結果を踏まえ、K県民の食事改善に向けたポピュレーションアプ ロ―チを実施することになった。具体的内容として、最も適切なのはどれか。1つ 選べ。

正解と解説

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正解 4

多くのK県民が利用する駅構内とバス停に、野菜摂取量増加と減塩の重要性に関するポスターを掲示する。

設問199で示された結果は、食塩摂取と野菜摂取が高血圧症の罹患リスクと関連することを示している。駅構内やバス停は不特定多数のK県民が日常的に利用する場であり、ポスター掲示によって特定の対象者に限定せず広く注意喚起できるため、集団全体への働きかけであるポピュレーションアプローチとして最も適切である。大学生や病院受診者を対象とした選択肢は対象が限定的であり、集団全体への効果は乏しい。

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