一般問題
医師国家試験 第116回 問127
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低栄養が疑われる高齢者(BMI18kg/m2、6か月で3kgの体重減少 で腎障害が ない場合の栄養管理として適切でないのはどれか。
正解と解説
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正解 d
タンパク質 : 0.8g/kg/日
低栄養やその危険がある高齢者では筋肉量の維持のためタンパク質を多めに確保する必要があり、腎障害がなければ1.0〜1.2g/kg/日以上が目安とされます。0.8g/kg/日は健常成人の推奨量に近く、低栄養高齢者には不足します。水分30mL/kg/日、総エネルギー30kcal/kg/日、脂質25%・糖質55%程度という配分はいずれも標準的で妥当です。