食中毒患者発生の届出について定めているのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
正解 c
食品衛生法
食中毒患者を診断した医師は、直ちに最寄りの保健所長に届け出ることが食品衛生法に規定されています。届出を受けた保健所は原因食品や病因物質の調査を行い、必要に応じて営業停止などの措置をとります。感染症法は一類から五類感染症等の届出を、健康増進法は国民健康・栄養調査などを規定しています。
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