薬剤師国家試験 第103回 問15

ウレアーゼ

ヘリコバクター・ピロリはウレアーゼを産生し、尿素をアンモニアと二酸化炭素に分解することで胃酸を中和し、強酸性の胃内環境で生存する。このアンモニア産生は尿素呼気試験によるピロリ菌感染診断の原理にもなっている。アルギナーゼやグルタミナーゼは他の代謝経路に関わる酵素で、本菌の胃内定着機序の中心ではない。