問21
ほ乳動物の体内で、有機リン系農薬マラチオンを代謝して無毒化する酵素はど れか。1つ選べ。
N–アセチル転移酵素
グルタチオン S–転移酵素
硫酸転移酵素
カルボキシルエステラーゼ
アルコール脱水素酵素8