衛生
薬剤師国家試験 第103回 問16
16 / 345
「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」において、生活習慣病の発症及び重症化 を予防するために設定されている栄養素の指標はどれか。1つ選べ。
正解と解説
表示する
正解 4
目標量
日本人の食事摂取基準における目標量は、生活習慣病の発症予防及び重症化予防を目的として、現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量(または摂取量の範囲)として設定される指標である。推定平均必要量・推奨量・目安量は個人や集団の必要量の充足を目的とした指標であり、耐容上限量は過剰摂取による健康障害を防ぐための指標である点で目的が異なる。