子どもの食と栄養
後期
保育士試験(筆記) 2025年後期 子どもの食と栄養 問3
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次の文は、亜鉛に関する記述である。( A )・( B )にあてはまる語句を【語群】から 選択した場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。 亜鉛は( A )ミネラルの一種であり、不足すると( B )の一因となる。 【語群】 ア 多量 イ 微量 ウ 味覚障害 エ 壊血病 オ 神経管閉鎖障害 (組み合わせ) A B
正解と解説
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正解 4
イ ウ
亜鉛は微量ミネラルの一種であり(A=イ)、不足すると味覚障害の一因となる(B=ウ)ため、A・Bはイ・ウとなる。壊血病はビタミンC欠乏、神経管閉鎖障害は葉酸不足に関連する疾患であり、亜鉛不足の説明としては該当しない。