保育士試験(筆記) 2025年後期 子どもの食と栄養 問8

無乳糖乳は、乳糖又はガラクトースを除去した調製粉乳である。 / 「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年 厚生労働省)によれば、フォローアップミルクは、離乳が順調に進んでいる場合は摂取する必要はない。 / 2018(平成30)年に「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」(厚生労働省)が改正されたことにより、日本で乳児用液体ミルクの製造、販売が可能になった。

無乳糖乳は乳糖又はガラクトースを除去した調製粉乳であり(2)、「授乳・離乳の支援ガイド」によれば離乳が順調に進んでいればフォローアップミルクの摂取は必須ではなく(4)、2018年の省令改正により日本でも乳児用液体ミルクの製造・販売が可能になった(5)ため、これらが適切である。乳児用調製粉乳は月齢によって調乳濃度を変えるものではなく、アミノ酸混合乳はアレルゲンとなる牛乳たんぱく質を含まないものであるため、1・3は誤りである。