子どもの食と栄養
後期
保育士試験(筆記) 2025年後期 子どもの食と栄養 問16
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次のうち、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」に照らし、食を通した保護者への支援 に関する記述として、不適切なものを1つ選びなさい。
正解と解説
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正解 2
貧困等の経済的な理由等から栄養状態が悪くなりやすい家庭の子どもに対しては、他の子どもより多くの食事を提供するように努める。
貧困等の経済的理由から栄養状態が悪くなりやすい家庭の子どもに対して、他の子どもより多くの食事を提供することは特別扱いによって子どもを傷つけかねず、食を通した保護者への支援として不適切である。送迎時や連絡帳を通じた情報伝達、食事のサンプル展示や試食会、レシピの提供、保護者懇談会を通じた交流の促進はいずれも「保育所保育指針」に沿った適切な支援である。