管理栄養士国家試験 第32回 問112

開始前のスタッフ研修で、調理の難易度を確認した。

初回の収支が赤字だったので、食材料費の妥当性を検討した。

最終回の食材クイズで、学習内容の定着度を確認した。

プログラム終了後に、参加者の家庭での実践状況を調べた。

プログラム終了後に、年代別の出席率を算出した。