国家試験問題
管理栄養士国家試験 第32回 問120
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食品が医薬品の薬理効果に及ぼす影響に関する記述である。 に入る正 しいものの組合せはどれか。1つ選べ。 a であるワルファリンの薬理効果は、 b を多量に含む食品を摂 取することにより c する。 a b c
正解と解説
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正解 4
抗凝固薬 ビタミンK 減弱
ワルファリンは血液凝固因子の産生を抑制する抗凝固薬であり、その作用にはビタミンKが拮抗するため、納豆や緑黄色野菜などビタミンKを多く含む食品を多量に摂取するとワルファリンの抗凝固作用が減弱し血栓形成のリスクが高まる。そのためワルファリン服用中はビタミンKを多く含む食品の過剰摂取を避ける必要がある。