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Certia
国家試験問題

管理栄養士国家試験 第32回 問97

97 / 200

高齢者の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

正解と解説

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正解 4

褥瘡の予防では、たんぱく質を制限する。

褥瘡の予防・治療には創傷治癒とたんぱく質異化亢進への対応のため、むしろ十分なたんぱく質・エネルギー摂取が必要であり制限は誤りである。ロコモティブシンドロームは運動器の機能低下により要介護リスクを高め、サルコペニアは加齢等による筋萎縮を伴い、フレイル予防には除脂肪体重の維持が重要で、誤嚥性肺炎予防には口腔ケアが有効である。

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