保健師国家試験 第105回 問41

A 市内にある入所定員 100 人の介護老人保健施設。ショートステイも実施してい る。2月3日(月)に入所者と職員の 13 人が嘔吐と下痢などの症状を発症した。発症 した入所者は全員、施設内の厨房で調理された給食を各階の食堂で食べており、食中 毒の発生を疑った施設長から、保健所に電話で相談があった。相談を受けた保健所 は、医師を含む調査チームを組んで施設に現地調査に向かうことにした。 調査チームのメンバーで適切なのはどれか。2つ選べ。