栄養成分と新生児に対する効果の組合せで正しいのはどれか。
正解と解説
正解 1
オリゴ糖 感染防御
母乳に含まれるオリゴ糖は乳児の消化管では分解されずに大腸に達し、ビフィズス菌など有用菌の増殖を促して腸内環境を整えるとともに、病原体の腸管上皮への付着を妨げることで感染防御に働きます。リパーゼは脂肪の消化を助け、ラクターゼは乳糖を分解し、壊血病予防はビタミンC、くる病予防はビタミンDの役割です。
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