歯科医師国家試験 第117回 問223

ケトン体

糖質の供給が不足すると、肝臓での脂肪酸β酸化が亢進し、生じたアセチルCoAからアセト酢酸やβヒドロキシ酪酸などのケトン体が産生されて血中に増加します。ケトン体は脳などのエネルギー源として利用されますが、過剰になるとケトアシドーシスを招きます。尿酸はプリン体代謝、ビリルビンはヘム代謝の産物であり、糖質制限で直接増える指標ではありません。