薬剤師国家試験 第108回 問133

食品添加物の指定を申請する際には、単回投与毒性試験を行う必要がある。

反復投与毒性試験の目的は、半数致死量(LD )を求めることである。50

化学物質の毒性試験には、一般毒性試験と特殊毒性試験がある。

食品添加物の指定を申請する際には、アレルゲン性(抗原性)試験を行う必要がある。

発がん性試験では、ラットやマウスに被験化学物質を反復投与して 90 日間における腫瘍の発生の有無を調べる。36