管理栄養士国家試験 第28回 問159

厚生省・文部省(当時)の2省で策定した。

策定目的に食料の安定供給の確保がある。

栄養素ベースで作成されている。

受動喫煙に関する項目がある。

項目ごとに目標値が設定されている。