薬剤師国家試験 第111回 問245

9 月上旬に小学校の学校給食施設において、調理場の温湿度計が誤作動を 起こし表示されなくなった。夏場は熱気や蒸気の発生で、高温・高湿になることが 多かったため、現状を把握するために、学校薬剤師が室内の作業環境測定を行うこ とになった。 学校薬剤師が学校給食従事者に対して行う、脱水や熱中症に関する説明内容とし て適切なのはどれか。2つ選べ。