ポジティブリスト制度において食品中の残留基準が設定されていない農薬、
飼料添加物、動物用医薬品に対して適用される一律基準はどれか。
正解と解説
正解 2
0.01 ppm
食品衛生法のポジティブリスト制度では、残留基準が個別に設定されていない農薬・飼料添加物・動物用医薬品について、人の健康を損なうおそれのない量として一律基準0.01 ppmが定められている。これを超えて残留する食品は流通が禁止される。
AI のボタンを押すと、問題文と解答を入れたプロンプトをコピーしてから各サービスを開きます。入力欄に自動で入らない場合は貼り付けてください。 