問149
わが国の管理栄養士・栄養士制度に関する記述である。正しいのはどれか。1つ 選べ。
戦後の栄養士制度は、栄養改善法によって規定されていた。
管理栄養士制度は、栄養士制度と同時に設けられた。
管理栄養士制度の見直しは、5年に1度行われている。
栄養士は、給食管理に従事する者と定義されている。
栄養士の免許は、都道府県知事が与える。