管理栄養士国家試験 第31回 問146

先進国と開発途上国ともに、低栄養と過栄養の問題がある。 / 地域間の栄養状態の比較に、5歳未満児死亡率が用いられる。

世界には先進国・開発途上国を問わず低栄養と過栄養が併存する二重負荷(ダブルバーデン)の問題があり、地域間の栄養状態の比較指標として5歳未満児死亡率が広く用いられている。世界の農業生産量は増加傾向にあり、栄養不足人口の割合は長期的には減少傾向にあり、飢餓人口の推計は約2億人よりも多い規模であるため、他の選択肢は誤りである。