国家試験問題
管理栄養士国家試験 第40回 問107
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K市食育関連部局の管理栄養士である。K市では、地域の伝統料理に関する市 民向けの教室を年に数回実施している。ある年度の教室の修了者が集まって自主グ ループを結成し、伝統料理をアレンジしたレシピの開発や地域での料理教室などの 活動を始めた。グループのエンパワメントにつなげる支援である。最も適切なのは どれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 3
K市の健康祭りで、開発した料理の試食・販売コーナーを設け、グループの活動内容を市民に向けてPRしてもらった。
開発した料理を健康祭りで試食・販売し活動内容を市民にPRする機会を設けることは、グループが自らの成果を社会に発信し評価・承認を得る経験を通じて、自信や主体性、地域への影響力の実感を高めるものであり、グループのエンパワメントの促進につながる。地域の高齢者への聞き取りや他グループとの情報交換、行政広報誌での紹介は、活動の一過程や情報提供にとどまり、グループ自身の力を高めるエンパワメントの働きかけとしては限定的である。