医師国家試験 第110回 問135

野 菜

健康日本21(第二次)の栄養・食生活分野では、野菜摂取量の平均値を1日350gとする目標が明記されています。あわせて果物摂取量100g未満の者の割合や食塩摂取量の目標も設定されていますが、魚、卵、豆類、乳製品については摂取量の数値目標は置かれていません。