薬剤
薬剤師国家試験 第98回 問174
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乳剤に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。
正解と解説
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正解 3, 4
w/o/w型や o/w/o型などの多重乳剤がある。 / 分散媒と分散相の密度差を小さくすると、乳剤の分散状態は安定化する。
多重乳剤にはw/o/w型やo/w/o型があり、分散媒と分散相の密度差を小さくすると分散状態が安定化するためいずれも正しい。o/w型乳剤は分散媒が水であるため電気伝導性を示し、合一(コアレッセンス)は不可逆的な破壊であり振とうしても元の分散状態には戻らず、w/o型乳剤にメチレンブルーを加えても水溶性色素は内相にしか分布しないため全体は着色されにくい。