問138 / 200
管理栄養士国家試験 第26回 問138
国家試験問題
50歳、男性、身長165cm、体重70kg。C型肝硬変と診断された。両下肢の浮 腫、腹水、黄疸を認める。血中ヘモグロビン値9.6g/dL、血清アルブミン値 2.9g/dL、血中アンモニア値188ng/dL。食事療法の方針に関する記述である。正 しいのはどれか。1つ選べ。
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50歳、男性、身長165cm、体重70kg。C型肝硬変と診断された。両下肢の浮 腫、腹水、黄疸を認める。血中ヘモグロビン値9.6g/dL、血清アルブミン値 2.9g/dL、血中アンモニア値188ng/dL。食事療法の方針に関する記述である。正 しいのはどれか。1つ選べ。