管理栄養士国家試験 第29回 問127

開始時の投与速度は、50mL/時以下とする。

経腸栄養剤の開始時は下痢などの消化器症状を防ぐため50mL/時以下の低速から投与を始め、耐性をみながら徐々に増量する。人工濃厚流動食(半消化態・消化態栄養剤等)にミキサー食は含まれない。小腸切除例では残存腸管の長さが吸収能を左右するため重要な適応判断基準となる。下痢が生じた場合は投与速度を緩めるべきであり、速めると症状を悪化させる。脱水では血液が濃縮し血清尿素窒素値はむしろ上昇する。