国家試験問題
管理栄養士国家試験 第30回 問157
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A市保健センターでは、高齢者の介護予防を目的とした集団栄養教育プログラ ムを5年間実施した。プログラムの効果を判定するための指標である。正しいのは どれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 5
低栄養状態にある者の割合
5年間にわたる介護予防プログラムの効果を判定するには、参加者数や参加理由、認知度、サービス利用者数といったプロセス・アウトプット指標ではなく、対象者の低栄養状態にある者の割合という健康状態の変化を示すアウトカム指標を用いることが適切である。