問45
食嗜好に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
個人の一生で変化する。
服用している医薬品の影響を受ける。
分析型の官能評価(3点識別法)で調べる。
環境要因による影響を受ける。
栄養状態による影響を受ける。