管理栄養士国家試験 第35回 問104

K大学の学生食堂では、全メニューに小鉢1個がついている。小鉢の種類には、 肉料理、卵料理、野菜料理、果物・デザートがあり、販売ラインの最後にある小鉢 コーナーから選択することになっている。ナッジを活用した、学生の野菜摂取量を 増やす取組として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。