管理栄養士国家試験 第38回 問132

29歳、女性。身長155cm、体重26kg、BMI10.8kg/m2。神経性やせ症と診断 され、精神科に通院していた。最近食事を全く摂らなくなり、動けなくなったた め、救急搬送され入院となった。この患者における入院中の栄養管理に関する記述 である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。