管理栄養士国家試験 第38回 問133

72歳、男性。COPDの外来患者。独居。体重41kg、BMI16.0kg/m2。間接熱 量計による安静時エネルギー消費量1,050kcal/日。外来栄養食事指導を行うこと となり、1日の栄養摂取量を評価したところ、エネルギー1,350kcal、たんぱく質 45gであった。食事は毎食コンビニエンスストアで購入している。この男性に、 補食として1品追加購入するよう指導した。補食の例として、最も適当なのはどれ か。1つ選べ。