問123
消化器疾患の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
胃食道逆流症では、炭水化物を制限する。
胃・十二指腸潰瘍では、たんぱく質を制限する。
たんぱく漏出性胃腸症では、たんぱく質を制限する。
胆のう炎では、脂肪を制限する。
胆石症では、炭水化物を制限する。