問144
食事バランスガイドに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
厚生労働省と文部科学省が合同で策定した。
対象者の性別、年齢、身体活動レベルによって、摂取の目安「つ(SV)」数が異なる。
「つ(SV)」は、80kcalを基準としている。
主食、副菜、主菜、汁物、果物の5つの料理区分で構成されている。
コマの軸は、菓子・嗜好飲料を示している。