管理栄養士国家試験 第38回 問145

東京栄養サミット2021では、栄養不良の二重負荷を踏まえた議論が行われた。

2021年に開催された東京栄養サミット2021では、栄養不足と過栄養が同一の国・地域や個人内に併存する「栄養不良の二重負荷」を踏まえた議論が行われた。「栄養に関する行動の10年」は2016年に開始され、NCDs予防のグローバル戦略はWHOが策定し、Global Nutrition Targets 2025もWHOが設定したものであり、UHCは先進医療ではなく必要な保健医療サービスを誰もが負担可能な費用で受けられる状態を指す。