薬剤師国家試験 第108回 問233

22 歳女性。身長 160 cm、体重 63 kg。女性は肥満と体脂肪率が高いことを 気にしており、糖質制限ダイエットによる摂取エネルギー制限が肥満予防に有用で あると考えていた。インターネットや書籍の情報を基に糖質制限ダイエットを始め たが、過度の糖質制限は体に良くないと友人から聞き、不安になって近所の薬局を 訪れて薬剤師に相談した。 この女性の相談をきっかけに、薬局が開催する地域住民向け健康セミナーで糖質 制限のことを取り上げることになり、薬局内で勉強会を行った。糖質制限が糖質、 タンパク質及び脂質の代謝に及ぼす影響に関する記述のうち、正しいのはどれか。 2つ選べ。