保育士試験(筆記) 2022年後期 子どもの食と栄養 問16

次の文は、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部である。 ( A )〜( C )にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 子どもが自らの感覚や体験を通して、( A )としての食材や食の循環・環境への意識、調理す る人への( B )が育つように、子どもと調理員等との関わりや、調理室など食に関わる( C ) に配慮すること。 (組み合わせ) A B C