国家試験問題
管理栄養士国家試験 第26回 問118
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肝機能障害を有するアルコール多飲者に対して実施した栄養教育の評価の種類 と、その内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 2
経過評価 飲んだアルコールの量を記録し、提出した
経過評価とは、プログラム実施中の対象者の取り組み状況(行動の実施度)を評価するものであり、飲酒量を記録し提出したという行動の実施状況はこれに該当する。居酒屋に行くのをやめたという行動変容は影響評価、肝機能の改善は結果評価、缶ビールのサイズ変更という行動変容も影響評価に位置づけられ、組合せが誤っている。