管理栄養士国家試験 第26回 問125

尿中クレアチニン排泄量は、筋肉量の指標となる。

クレアチニンは主に骨格筋のクレアチンから一定の割合で産生・排泄されるため、尿中クレアチニン排泄量は筋肉量(骨格筋量)を反映する指標として用いられる。血清アルブミン値は栄養不良により低下し、血中尿素窒素値はたんぱく質摂取量など食事の影響を受け、血清トランスフェリン値はたんぱく質栄養状態の指標であり脂質代謝の指標ではない。