問133
脂質異常症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
高トリグリセリド血症では、n 3系多価不飽和脂肪酸を制限する。
高トリグリセリド血症では、水溶性食物繊維を制限する。
高カイロミクロン(キロミクロン)血症では、脂肪エネルギー比率を15%以下にする。
高LDL コレステロール血症では、コレステロール摂取を750mg/日以下にする。
低HDL コレステロール血症では、トランス脂肪酸摂取を多くする。