管理栄養士国家試験 第28回 問138

62歳、男性。週3回の維持血液透析療法を施行している。身長165cm、透析前 体重60kg、ドライウエイト58kg、無尿、透析間体重増加量2.0kg(中2日)。透 析前の検査値は、血清尿素窒素値85mg/dL、血清クレアチニン値9.8mg/dL、血 清カリウム値5.7mEq/L、血清リン値6.3mg/dL。この患者の食事療法である。 正しいのはどれか。1つ選べ。