管理栄養士国家試験 第29回 問110

学生が選んだメニューについて、改善点を指摘する。

評価的サポートとは、対象者の行動や取り組みに対してフィードバック(称賛や改善点の指摘)を行うことで動機づけを高める支援であり、学生が選んだメニューについて改善点を指摘することはこれに該当する。朝食サービスの提供や調理レシピの提供は具体的な手段や物品を提供する道具的サポートに、栄養表示の実施や卓上メモの設置は情報を提供する情報的サポートに、それぞれ分類される。