管理栄養士国家試験 第29回 問162

公衆栄養マネジメントに関する記述である。 に入る正しいものの組合 せはどれか。1つ選べ。 公衆栄養活動は、計画の策定、実施、評価、改善という過程を踏んで実施する。 これを a と呼ぶ。活動には住民参加が大切であり、専門家が現状分析を行 い、課題を明確化した後に住民参加を求める手法を b という。また、活動 実施中も常に評価し、活動に反映させることを c という。 a b c