問117
栄養アセスメントの項目と病態の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
血清コリンエステラーゼ たんぱく質の合成低下
血清トランスサイレチン 鉄の欠乏
血清レチノール結合たんぱく質 銅の欠乏
尿中ケトン体 たんぱく質の異化亢進
尿中尿素窒素 ブドウ糖の利用障害
