国家試験問題
管理栄養士国家試験 第32回 問85
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静的栄養アセスメントの指標である。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 3
血清総コレステロール値
静的アセスメント指標は測定時点での栄養状態を反映し半減期が比較的長い指標を用いるため、半減期約2~3週間の血清総コレステロール値が該当する。血清トランスサイレチンやトランスフェリン、レチノール結合たんぱく質は半減期が短く急速な栄養状態の変化を捉える動的アセスメント指標であり、フィッシャー比は分岐鎖アミノ酸と芳香族アミノ酸の比で肝機能の指標である。