国家試験問題
管理栄養士国家試験 第36回 問85
85 / 200
日本人の食事摂取基準(2020年版)における成人の食塩相当量の目標量に関する 記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
表示する
正解 4
WHOが推奨している量と国民健康・栄養調査における摂取量の中央値との中間値とした。
日本人の食事摂取基準(2020年版)における食塩相当量の目標量は、WHOが推奨する量と国民健康・栄養調査における摂取量の中央値との中間値として設定されている。単独のWHO推奨量や日本高血圧学会の推奨量、健康日本21(第二次)の目標値をそのまま採用したものではない。