管理栄養士国家試験 第36回 問81

1日当たりのエネルギー消費量は、基礎代謝より食事誘発性熱産生(DIT)によるものが多い。

食事誘発性熱産生(DIT)量は、糖質で100kcalを摂取した時より、たんぱく質で100kcalを摂取した時の方が多い。

食事誘発性熱産生(DIT)により発生したエネルギーは、筋肉の運動に利用される。

安静時における単位重量当たりのエネルギー消費量は、骨格筋より脂肪組織が多い。

単位重量当たりに産生される熱エネルギー量は、褐色脂肪組織より白色脂肪組織が多い。