管理栄養士国家試験 第37回 問85

日本人の食事摂取基準(2020年版)において、集団内の半数の者に不足または欠 乏の症状が現れうる摂取量をEARの算定根拠とした栄養素である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。